第5集剧情:-恋恋乡情－围村盛宴
适逢年初四，今集《大厨出马》亦来个新春特别号，马仔与两名乖巧女助手而而、彤彤，带大家到访大埔文氏族人聚居的泰亨祠堂村发掘特色围村美食，经大埔区议员陈灶良引荐下，认识最擅长煮新界特色食品的「莲姐」苏玉莲，陈议员与泰亨祠堂村村长文仁炳为大家讲解该村的历史掌故、过年风俗及示范围头话！马仔更会试煮围村特色面食「攋鑊边」和「刀麻切」，到底他能否煮出围村风味来？围村人不论过年、嫁娶，还是添丁满月都不会上酒楼宴客，而是呼朋唤友在祠堂摆盘菜宴，不过文村长表示，做盘菜需要时间与耐性，但新一代都嫌辛苦，这门手艺恐怕後继无人，马仔请到他在镜头前亲自示范，希望透过节目让大家市民认识最传统的盘菜做法，流传後世。今集马仔请来米雪作试食嘉宾，一齐品嚐乡情浓郁的地道围村菜，感受热闹气氛！拍剧已经非常忙碌的「米记」，平日仍会忙中作乐入厨煮几味减压，她有什么拿手小菜？
