吴在东,原名星煜,清光绪三十一年(1905)十一月十五日生于长汀南山大田。民国十二年(1923)中学毕业后,先后在北京协和、圣约翰医学院预科学习。民国二十年(1931)毕业于上海医学院、留校任病理系助教。民国二十二年(1932)淞沪抗战爆发,他积极参加抗日战地手术队。民国二十三年(1934),留学于英国、德国。先后在伦敦大学、柏林大学等校病理研究所进修,被推荐为英国病理学会会员。不久,发表论文《肺部弥漫性淋巴管内癌症》,受到著名肿瘤病理学家威利斯的推崇。其中一些论点至今仍为中外病理学家所引用。民国二十六年(1937)春,完成《非特异性损伤所引起的纤维素样变》的实验研究。否定了当时在德国普遍认为“纤维素样变仅是变态反应的一种表现”的片面结论。这一创建在德国病理学界引起很大的反响,深受赞誉。