早年经历
陈秀雯出生在一个知识分子家庭，是家里的长女，下有一弟一妹。陈秀雯幼年对音乐、舞蹈发生兴趣，学习钢琴且考得英国皇家音乐学院的钢琴演奏第八级，还学习舞蹈和艺术歌曲。
1978年，陈秀雯考入香港“丽的”电视台（香港亚洲电视前身）第四期艺员训练班，学习戏剧、唱歌、跳舞，以及到片场观摩，体验演艺生活。当时“丽的”（RTV）和“无线”（TVB）训练班都有招生，但是无线的需返全日制，白天她还要继续学业，升读预科，所以没有到考。由于父母都是大学生，极力反对她入行，要求她先把书读完。陈秀雯坚持白天返学，夜晚返训练班，因功课愈来愈难兼顾，家人只好由她自行选择。
演艺经历
1979年，受到音乐人黎小田的赏识，为武侠剧《
侠盗风流》演唱同名主题曲。后被公司派往新西兰，代表香港参加“太平洋创作歌曲邀请赛”，以一首英文歌TheWanderingSong（流浪之歌）获奖而归。且在一档少儿节目《醒目仔时间》里做主持，之后陈秀雯参与主持“丽的”电视一档午夜时分播出的成人清谈节目《猫头鹰时间》。同年，出演长篇家族恩仇剧《
浮生六劫》，饰演岳华的女儿程思华。
1980年，出演麦当雄领衔制作的青春爱情剧《
骤雨中的阳光》；同年，在电视剧《
对对糊》中饰演嫦娥。
1983年，推出《陈秀雯同名专辑》，打头的一首糖果广告歌《甜蜜如软糖》，被香港各大电台列为禁歌。
1984年，推出香港电子remix作品《
震荡EP》，是香港第一位推出电子remix单曲的歌手。
1985年，推出唱片《YaYa笑坏人》；同年，推出remix杂锦专辑SummerMix，还包括《震荡》的另一个remix版本。
1990年，与刘青云、周星驰合作出演时装台庆剧《
孖仔孖心肝》；同年，出演李国立监制的民初剧《
自梳女》，此剧荣登壹电视大奖“十大电视节目”第三位；且在《
欢乐今宵》节目里专访和主持有关电影圈方面的工作。
1991年，在电视剧《
人海骄阳》里扮演女警方彤；且出演电视剧《
情陷特区》，在剧中饰演大陆女工；并在电视剧《
蓝色风暴》中饰演记者周文亮。
1992年，出演单元剧《
壹号皇庭》，在剧中饰演律政署高级检察官丁柔，从第二部开始该剧连年入选壹电视大奖“十大电视节目”。
1993年，出演韦家辉监制的电视剧《
马场大亨》，饰演“钱浅”一角。
1994年，出演李国立监制电视剧《
再见亦是老婆》饰肥师奶，顺利荣登“壹电视大奖十大艺人奖”第一名。
1995年，出演生活剧《
男人四十一头家》，在剧中饰演黄爱莲。
1995年，出演电视剧《
再见艳阳天》，且配唱此剧的主题曲与插曲，凭此剧第四次入围壹电视大奖“十大最受欢迎电视艺人”。
1996年，宝丽金唱片公司为她推出专辑《女人背后》，以经历世事变幻的成熟都市女性内心情感为主题。同年，获得香港皇家颁发的功勋演员荣誉勋章。
1997年，荣获港剧“大青衣”称号。此外，亚视举办“一个台庆颁奖礼”，作为香港首个电视台颁奖典礼，在首届大会上，陈秀雯荣获“最佳女主角”、“最受欢迎电视剧主题曲”等奖项。同年，参演民初剧《
天长地久》，陈秀雯凭“容采月”一角，婵联“最佳女主角”奖。
1998年，出演电视剧《
穆桂英》，且凭该剧荣获“十大最受欢迎电视艺人”奖。
2000年，饰演喜剧《你想的爱》里一个失婚女强人。
2002年，出版个人音乐专辑《仍然是最爱》，收录电视剧主题曲及自己谱曲的歌。
2003年，在合拍剧《
倩女幽魂》中客串蓝魔一角。
2004年，出演杨绍鸿监制的民初剧《
爱在有情天》，该剧被称为《再见艳阳天》的姊妹作。
2005年，参演李国立监制的合拍片《
少年杨家将》。
2007年，再登香港红馆参加“丽的亚视半世纪精彩演唱会”，演唱了六首歌曲《侠盗风流》、《
湖海争霸录》、《艳阳》、《天荒地老》、《缘订今生》和《骤雨中的阳光》。同年，出演歌舞剧《梦传说》，在香港演艺学院公演，与香港舞蹈团合作演出了8场。
2008年，继《壹号皇庭》后，与监制邓特希再聚首，拍摄法庭戏《
法网群英》，在剧中饰演律政署高级检察官、单亲妈妈林美琪，且该剧获得2011年度“壹电视大奖十大电视节目奖”。
2009年，再度与制作人李国立合作，出演民初剧《跟红顶白大三元》，在剧中饰演一名性格粗鲁、脾气急躁的武馆后人蔡克男。
2011年，为帮助香港学生辅助会，零酬劳出演舞台剧《
情归何处》。之后，因被投资人苏祖耀先生的爱国情怀，以及义工帮扶弱势学生的故事所感动，出演数字电影《
严冬里的春天》。
